Bioanteile im Lebensmitteleinzelhandel
Grafik: RollAMA/AMA Market...
| Bioanteile nach Produktgruppen im Lebensmitteleinzelhandel | ||||
|---|---|---|---|---|
| Österreich, in Prozent | ||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | |
| Erdäpfel | 15,2 | 15,7 | 17,8 | 18,5 |
| Eier | 16,2 | 14,2 | 16,5 | 18,0 |
| Frischmilch | 8,8 | 7,9 | 8,7 | 17,9 |
| ESL-Milch | 27,7 | 22,7 | 19,1 | 16,4 |
| Fruchtjoghurt | 9,7 | 9,4 | 10,9 | 11,9 |
| Butter | 8,1 | 7,5 | 8,1 | 10,8 |
| Frischgemüse | 7,0 | 8,1 | 9,6 | 10,6 |
| Frischobst | 7,1 | 7,8 | 9,3 | 10,0 |
| Käse | 4,6 | 4,2 | 5,3 | 6,9 |
| Fleisch, Geflügel | 2,9 | 3,2 | 2,6 | 2,9 |
| Wurst, Schinken | 1,6 | 1,8 | 1,5 | 1,6 |
Quelle: RollAMA/AMA Marketing 2011
Erläuterungen zur Tabelle/Grafik
25.01.2012, Lebensministerium